A Sauwald Erdäpfel GmbH a burgonya, a burgonyatermékek és nem utolsósorban a Sauwald vodka révén messze a régió határain túl is ismert. Az üzem regionálisan és fenntartható módon működik, miközben a lehető legtöbbet hozza ki a természetes termékből: 2010-ben a burgonya hozzáadott értékének további növelésére irányuló ötletből tiszta burgonyavodka született, a jól ismert Sauwald burgonya egyedi ízével. Ehhez kulcsfontosságú a burgonya megfelelő tárolása. A raktárcsarnokban automatikus hűtőrendszer biztosítja az ideális hőmérsékletet, az ehhez szükséges áramot pedig a saját, a tetőn lévő napelemes rendszerből nyerik. Így Martin Paminger, a Sauwald Erdäpfel GmbH ügyvezetője és üzeme jelentős költségmegtakarítást ér el, így tartva magát továbbra is ahhoz a vállalati filozófiához, hogy fenntartható és erőforrásokat kímélő módon tevékenykedjen.
A fenntarthatóság mezőgazdasági úttörőjeként Martin Paminger már idejekorán a nap erejére támaszkodott: két, összesen 140 kWp teljesítményű napelemes rendszert üzemeltet. A napenergia még jobb kihasználása érdekében most villamosenergia-tároló megoldással egészítették ki a napelemes rendszert: a Fronius Symo GEN24 Plus inverterrel és két BYD Battery-Box Premium HVM akkumulátorral.
A Fronius GEN24 Plus hibrid inverterünk és a csatlakoztatott akkumulátoros tároló kombinációja még függetlenebbé teszi a mezőgazdasági üzem energiaellátását. A személyre szabott napelemes rendszernek köszönhetően Martin Paminger éjjel-nappal elegendő energiával rendelkezik – még esténként és éjszaka sem kell további áramot vásárolnia a hálózatból. A 24 óra napsütésről szóló elképzelésünk teljesült.
A napsütéses nyári hónapokban a gazdaság képes saját maga fedezni áramszükségletének 100%-át – önellátóan és további költségek nélkül. Ez volt Martin Paminger ügyvezető kívánsága, mely teljesült. A tároló reggel átlagosan 20%-os maradék kapacitással indul, és napközben a tetőn lévő napelemekből származó energiával ismét 100%-ra töltődik fel. Martin Paminger a Fronius Solar.web ingyenes felügyeleti eszközzel bármikor szemmel tarthatja teljes áramfogyasztását, és így mindig kiválóan tájékozott a hozamáról és az energiafogyasztásáról.
A Fronius Solar.web könnyen kezelhető online eszközünkben gyorsan és egyszerűen látható, hogy az üzem képes az energiaszükségletének 100%-át saját maga fedezni. Amint az ábrán látható, a reggeli és esti órákban az energiát az akkumulátorból nyerik (zöld), míg napközben a megtermelt napenergiát közvetlenül fogyasztják (sárga).
» Fontos volt számomra, hogy csökkentsem a magas energiaköltségeket, és ezáltal biztosítsam üzememet a jövőre nézve. A fenntarthatóság és a regionalitás mindenképpen fontos szerepet játszott a kiválasztási folyamatban «
A költségmegtakarítás különösen az üzemek automatizált hűtőrendszerei és takarmányozási rendszerei esetében érezhető, amelyek éjjel-nappal üzemelnek.
Ügyfeleink a „Made in Austria” minőségre támaszkodnak, és bizalmat szavaznak nekünk – amire büszkék vagyunk: termékeinket következetesen a fenntarthatóság jegyében tervezzük és gyártjuk. Így kiemelkedő teljesítményének és jellemzőinek köszönhetően a GEN24 termékcsalád meggyőzőnek bizonyult a híres Fraunhofer IZM munkatársai által készített életciklus-elemzésben. Az akkumulátoros tárolót alkalmazó megoldásunkkal Martin Paminger fenntartható módon költségeket takarít meg, és még függetlenebbé is vált. Örülünk, hogy még több napsütést hozhatunk Martin Paminger életébe, és vele és üzemeivel együtt részesei lehetünk az energetikai átállásnak.